沙坪坝杨公桥中餐厅楼面主管
¥6~7K/月
沙坪坝区-杨公桥
经验≥3年
12:51
急招
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¥6~7K/月
- 沙坪坝区-杨公桥
- 3年及以上
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楼面经理
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餐饮
- 高中
- 40以下
- 1人
五险
包工作餐
免费包住
专业培训
绩效奖金
节日礼金
定期体检
岗位职责:
岗位职责:
1、监督餐厅日常运营,确保各项流程顺畅,提高餐厅的工作效率;
2、监督食品采购、储存、加工、烹饪和销售的各个环节,保证食品质量;
3、定期对餐厅进行卫生检查,确保餐厅环境卫生达到标准;
4、关注员工的工作状态,定期对服务技能培训和菜品制作考核,提高员工的专业水平;
5、与客户建立并维护良好关系,主动与顾客沟通,了解顾客需求,提供个性化的服务;
6、根据餐厅运营需求和员工能力,合理安排员工的工作岗位和工作时间
7、制定餐厅的预算计划,并监控各项开支,确保在预算范围内运营
8、及时处理顾客投诉以及突发事件,制定应对突发事件的预案
任职要求:
1、具有丰富的宴会、包房、茶楼管理经验;
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