1.门店第一负责人（公司驻店代理人）；
2、负责制定和完成门店各项经营目标（含营业额、利润目标，成本管控）；
3、负责建立各项规章制度并检查实施情况，促使各项工作规范化；
4、负责门店人员的招聘、考核、录用、辞退、培训；
5、负责宣布与执行公司下达个各项指令和规定、解释各项规定；
6、负责门店员工日常工作与安排；
7、负责门店服务、菜品标准的执行和质量把控；8、负责团队基本建设，熟悉并掌握员工思想状态，激发员工工作积极性和凝聚力；
9、负责门店环境卫生和设施设备使用安全的维保和管理；
10、负责门店安全培训和安全管理；
11、负责监督和审核店内财务及进行成本控制；12、负责宣扬公司经营理念和文化；
13、负责指定相应推广营销计划并实施；
14、负责对外接洽相关职能部门，处理相关事宜；15、负责执行上级领导安排的工作。
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